j'ai juste un peu de mal avec le terme "élevage", pour moi éducation serait plus approprié, on parle quand même d'enfants pas de brebis... sinon je tenais à vous féliciter et à vous remercier pour ce site qui mêle l'utile à "l'agréable".
Cette activité pose effectivement un problème dans l'expression écrite, dans la forme comme pour le choix du mot que vous citez : nous corrigeons. Merci pour votre avis global.