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- Classer les dépenses d'une boulangerie
... des éléments de cours, des exercices, des parcours d'apprentissage...
des ressources pour travailler le programme de SES en classe de seconde.
Banque de Ressources Interactives en Sciences Economiques et Sociales
Site gratuit, réalisé par des enseignants de l'éducation nationale - CRDP de l'académie de Lyon.
Un espace de travail pour travailler toutes les activités
Menu : les activités par n°
- n°11 - Dans une entreprise de meubles.
- n°21 - Dans une entreprise automobile.
- n°30 - Dans un salon de coiffure...
- n°34 - La fabrication de tee-shirts imprimés.
- n°48 - Répartition des familles selon le nombre d'enfants en France.
- n°67 - Naissances totales et naissances hors mariage en France depuis 1950.
- n°144 - La valeur ajoutée de Tricots and Co
- n°148 - La combinaison productive d'un viticulteur
- n°150 - Le choix du viticulteur
- n°152 - Choisir la meilleure combinaison productive
- n°173 - L'entreprise Tricots and Co
- n°197 - La mesure de ce que produit une entreprise et de son évolution.
- n°204 - A votre avis, qui doit être rémunéré ?
- n°205 - Le partage de la valeur ajoutée dans la société Ballyon
- n°268 - la nécessité de règles.
- n°284 - Comment augmenter les revenus de tous ?
- n°292 - Evolution des types d'investissement en France entre 1990 et 2000.
- n°295 - La distinction Investissement matériel / Investissement immatériel.
- n°297 - Les entreprises Vaisselle et Sellevais.
- n°299 - La productivité chez Sellevais et Vaisselle.
- n°304 - La productivité dans la fabrication de livres et de CD.
- n°306 - Vaisselle et Sellevais (suite et fin...)
- n°312 - Qu'est-ce qu'un conflit social ?
- n°314 - Les conflits sociaux aujourd'hui.
- n°316 - Organisation du travail et conflits
- n°318 - Les enjeux de la négociation collective
- n°320 - Le contrat de travail
- n°323 - Le droit du travail
- n°325 - Droit du travail et contrat de travail
- n°327 - La diversité des contrats de travail
- n°330 - Une grève chez Baccarat
- n°347 - Les dépenses d'une boulangerie.
- n°349 - Investissement ou consommation intermédiaire ?
- n°351 - Biens de production ou biens de consommation ?
- n°356 - La productivité du travail dans l'industrie de la chaussure.
- n°362 - Les investissements de STMicroelectronics
- n°364 - Investissement matériel et immatériel des entreprises en France
- n°365 - Capital ou investissement ?
- n°367 - Les investissements de Renault à Cléon.
- n°369 - Investissement matériel ou investissement immatériel ?
- n°372 - Structure de la FBCF de l'industrie française par type d'investissement en 2006.
- n°374 - Investissement de productivité, de capacité ou de remplacement ?
- n°377 - Grève aux TCL
- n°380 - Elections professionnelles à la RATP
- n°394 - Découvrir les sources de la valeur ajoutée dans une entreprise : 2ème exemple.
- n°400 - La recherche de gains de productivité dans l'automobile.
- n°402 - Comment et pourquoi réaliser des gains de productivité (exemple) ?
- n°406 - Henry Ford et les gains de productivité.
- n°415 - Taylorisme, fordisme et toyotisme.
- n°423 - Activité marchande, non marchande ou domestique ?
- n°426 - Bien ou service ?
- n°440 - Le chronométrage.
- n°446 - Le taylorisme : avec et sans (selon Michelin).
- n°451 - Les méthodes à suivre d'après Michelin : le taylorisme. Les ouvriers.
- n°454 - Les méthodes à suivre d'après Michelin : le taylorisme. La direction.
- n°457 - Les effets du taylorisme sur la production, les prix et la consommation selon Michelin.
- n°459 - Les méthodes à suivre d'après Michelin: le taylorisme. Un exemple détaillé.
- n°464 - Les effets du taylorisme sur la productivité, les prix et les revenus selon Michelin.
- n°473 - La diversité des organisations productives
- n°479 - La combinaison productive
- n°481 - Les facteurs de production
- n°483 - L'avantage d'organiser le travail
- n°488 - Comment classer les entreprises ?
- n°491 - La répartition des entreprises selon la taille dans l'industrie, le commerce et les services.
- n°499 - Répartition des entreprises selon la taille dans différentes branches d'activité.
- n°503 - La boulangerie( A l'heure du pain) et la SA (Câbleries du Sud)
- n°505 - Société ou entreprise individuelle ?
- n°512 - Les nouveaux principes de l'organisation du travail
- n°514 - Les nouvelles technologies de l'information et de la communication au service de la polyvalence
- n°516 - Penser à l’envers
- n°519 - La chasse au temps mort
- n°523 - Le bulletin de salaire
- n°545 - A la découverte du taylorisme pour Michelin
- n°547 - De nouvelles méthodes de travail : La façon de produire de Scania
- n°549 - De nouvelles façons de travailler : Le travail chez Scania
- n°566 - Pourquoi réaliser des gains de productivité ?
- n°570 - Pourquoi investir ?
- n°575 - Reconnaitre le type de production
- n°581 - Qu'est-ce que produire?
- n°602 - Actifs ou inactifs ?
- n°604 - Des ordres de grandeurs du nombre d'actifs et d'inactifs en France.
- n°606 - Quel type d'activité ?
- n°608 - Salarié ou indépendant
Activite n°347 : Les dépenses d'une boulangerie. - Etape : Classer les dépenses d'une boulangerie
- Page mise à jour le : 24-04-2026
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Les consignes
Consignes Générales :
Lorsque vous ouvrez les documents ou la correction vous pouvez les déplacer dans l'écran. Placez votre curseur de préference en haut du document.
Consignes pour les exercices à trou :
Pour les chiffres ou calculs :
Utilisez le point comme séparateur, ex : 13.8
Arrondissez les résultats avec 2 chiffres après la virgule au plus près.
Laissez un espace :
pour séparer les milliers, ex : 3 000 000
entre le chiffre et l'unité, ex : 20 %
entre les chiffres et les opérateurs, ex: 2 + (5 * 10)
Ne pas utiliser le sigle €
Pour les unités utilisez le signe "/"ex : voiture/salarié.
Ecrivez les sigles sans les points, ex : PIB (et non P.I.B.)
Pour le texte
vérifiez l'orthographe (accents, pluriels, accords...)
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Un boulanger s'installe et fait le compte des dépenses déjà engagées. Il achète un local dans lequel il installera son atelier et le magasin. Il achète 2 tonnes de farine et 100 kilos de sel. Il achète aussi un four électrique pour cuire son pain. Enfin, il embauche une vendeuse pour le magasin, c'est lui qui s'occupera de fabriquer le pain.
Essayez de classer ces dépenses selon leur nature en utilisant ce que
vous avez appris dans les modules précédents et en donnant un titre aux
groupes que vous constituerez. N'oubliez pas d'enregistrer votre
réponse.